特色產(chǎn)業(yè)“唱主角”—

國慶假日逛黃河大集——

特色產(chǎn)業(yè)“唱主角”

作者: 李若生來源: 菏澤日報發(fā)表時間： 2025-10-10 10:03

國慶長假期間，牡丹區(qū)皇鎮(zhèn)街道的“黃河大集”格外熱鬧。秋日的陽光灑在熙熙攘攘的集市上，處處洋溢著喜慶的氣氛。

菏澤市鑫野蔬菜專業(yè)合作社的攤位上，各式蔬菜堆得滿滿當(dāng)當(dāng)。負責(zé)人胡衍進的手機不時響起?！罢泌s上國慶假期，人流量大，咨詢、訂貨的電話一直沒斷過?！彼贿呎硎卟?，一邊笑著說道。

不遠處，祁樓村果農(nóng)祁方進趁著假期人多，熱情地招呼著來往客人品嘗他的“山農(nóng)酥梨”?！坝执嘤痔?，還沒有渣！”他切開的梨很快就被大家嘗完了。無花果攤位前，李性完村果農(nóng)李允城也忙得不亦樂乎。他種植無花果已有6年，3畝果樹傾注了他大量心血。一籃果重0.75公斤，售價15元，吸引了不少顧客。他還帶來了深加工的無花果干?！?公斤鮮果才能出0.5公斤果干，雖然費工，但是味道好，也耐儲存?！崩钤食钦f，將鮮果加工成干果，不僅能延長產(chǎn)品的銷售距離，也是拓展市場的好辦法。

除了特色農(nóng)產(chǎn)品，傳統(tǒng)手藝也為集市增添了獨特魅力。手工布鞋攤位前，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目曹州布鞋技藝傳承人李芬正低頭納著鞋底?！耙浑p布鞋要花兩三天制作，穿起來透氣、舒服?！崩罘艺f，如今仍有很多人，尤其是中老年人喜歡穿布鞋。旁邊的花饃攤位圍了不少人，曹州花饃第四代傳承人王美榮手中的面團，轉(zhuǎn)眼就變成了栩栩如生的魚、石榴和牡丹花?！斑^節(jié)了，買幾個花饃圖個喜慶?！蓖趺罉s笑著說，這些既好看又好吃的花饃，是許多人家逢年過節(jié)的必備品。

此外，來自夾河趙村的李琳茹帶來的黃粉蟲項目，也為集市增添了新元素。這些黃粉蟲可作為高蛋白飼料，市場前景廣闊。

漫步在充滿節(jié)日氛圍的黃河大集中，濃郁的生活氣息撲面而來。剛出爐的燒餅熱氣騰騰，香氣四溢；當(dāng)?shù)厝俗葬劦拿谰埔参瞬簧偃笋v足詢問。這些熟悉的家鄉(xiāng)味道與當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)一起，構(gòu)成了假日里一道充滿活力的風(fēng)景。

文/圖記者李若生

責(zé)任編輯：

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